سویق، خوراکی تازه به بازار آمده یا عجیب و غریب نیست، این ماده غذایی خوشمزه و ساده از آرد تفت داده شده نباتات بخصوص غلات و حبوبات است، که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگه می‌دارد و سرشار از خواص مفید برای تمام سنین بخصوص کودکان است.

14 مورد از خواص اثبات شده سویق‌ها :

1- رشد و تقویت بدن:

به طور مثال برای کودکان در سن رشد و همچنین برای وزن‌گیری جنین در سه‌ماهه پایانی بارداری،‌ مصرف سویق می‌تواند بسیار مؤثر باشد و مانع از تولد فرزند معلول می‌شود و نیز موجب تقویت و حفظ سلامتی بدن مادر و جنین شده که البته میزان استفاده از سویق در این دوران، باید کنترل‌ شود، زیرا مصرف زیاد سویق نیز می‌تواند باعث اضافه وزن بیش از حد جنین یا مادر شود.

2- استخوان سازی

از دیگر خواص مهم سویق استخوان سازی کودک بوده که برای این منظور بهتر است سویق گندم و جو ترکیب شود که برای این امر بسیار مفید است. این ترکیب برای کودکانی که وزن کمتری دارند باعث چاقی و رویش گوشت در بدن‌شان می‌شود.

3- تقویت بنیه نوزاد

همچنین اگر زن و شوهر حدود چهار هفته قبل از بارداری اقدام به مصرف سویق کنند، این کار سبب تولد نوزاد با بنیه‌ای قوی می‌شود و نیز دادن مقدار کمی (نصف قاشق غذاخوری) از سویق به همراه شیر به نوزاد (بعد از شش ماهگی) مفید بوده و ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر خشک و سرلاک دارد.

4- جبران فقر آهن

مصرف سویق برای زنان باردار و کسانی که دچار فقر آهن و کمبود فولیک اسید بوده‌ ضروریی است.

5- تقویت معده و روده

دفع صفرا از بدن و بلغم از معده.همچنین برای رفع ترشی معده، پاکسازی و سالم ماندن روده مخصوصاً روده بزرگ مصرف سویق ضروری است.

6- انرژی زایی

مصرف سویق با خرما،شیر یا عسل به خصوص برای کسانی که در حین راه رفتن خسته میشوند.

7- سرشار از فیبر و انواع ویتامین

مصرف سویق که همراه با سبوس بوده و حاوی انواع گروه ویتامین‌های B و D است

8- افزایش وزن

سویق جو به تنهایی لاغرکننده بوده ولی مخلوط سویق جو و گندم باعث چاقی افراد میشود.

9- ضد پوکی استخوان

مبتلایان به پوکی استخوان می‌توانند سویق جو را به همراه سنجد میل کرده، زیرا سبب تقویت مغز استخوان می‌شود.

10- افزایش شیردهی

سویق نخود تقویت کننده کمر است و به رفع ضعف کمر و تسکین دردهای استخوان کمک می‌کند و به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر است.

11- رفع تشنگی

سویق عدس به رفع تشنگی کمک می‌کند.

12- تقویت هوش

از خواص سویق عدس افزایش فعالیت سلول‌های مغز و تقویت هوش و حافظه است.

13- تسکین دردهای استخوان

سویق نخود تقویت کننده کمر است و به رفع ضعف کمر و تسکین دردهای استخوان کمک می‌کند و به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر است.

14- تقویت قوای جنسی

سویق گندم به افزایش نیروی جنسی کمک می‌کند.